Passeggiata di riconoscimento erbe spontanee e laboratorio pratico con Cecilia dell’associazione Capra & Cavoli
Ritrovo alle 9:30, dalle 10 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo, vi daremo degli strumenti per imparare a osservare cosa vi permette di distinguere le varie specie oltre ai concetti botanici basilari per riconoscere le piante nei diversi stadi di crescita: capire la morfologia e struttura delle specie vegetali è fondamentale per poter raccogliere in sicurezza. Questa passeggiata si rivolge sia ai curiosi che vogliono vedere quali piante commestibili crescono nei dintorni, sia a coloro che già hanno partecipato a corsi sulle erbe e vogliono approfondire la botanica e consolidare la conoscenza delle piante nei diversi periodi di crescita e habitat. Sarà una passeggiata facile adatta a tutti. Durante la passeggiata verrà anche spiegato come si utilizzano le piante in cucina, cosmesi e per creare semplici rimedi fitoterapici. Materiale richiesto: carta e penna per prendere appunti.
Ore 13,00: pranzo in agriturismo
Dalle 14:30 alle 17, corso esperienziale “Il prato che si beve e si fuma”. Impareremo a trasformare erbe e fiori in deliziosi sciroppi o liquori. Cecilia ci parlerà poi di tutte le erbe spontanee che possiamo utilizzare al posto del tabacco, per smettere di fumare o fumare di meno. Non mancheranno gli assaggi!
CONTRIBUTO:
Giornata intera € 65,00
Passeggiata riconoscimento del mattino e pranzo € 40,00
Pranzo e passeggiata riconoscimento del pomeriggio € 40,00
Solo passeggiata al mattino € 30,00
Solo corso al pomeriggio € 30,00
PRENOTAZIONE QUI: vqui.it/w/CAITKUEy
SCONTO 10% PER I SOCI SLOW FOOD, prenota qui: vqui.it/w/n6VM0BV
