FERVIDA: I fervida sono frutto di una fermentazione spontanea, acetica, e costituiscono un concentrato di batteri benefici da utilizzare in diversi campi: assunti come alimento migliorano le difese immunitarie e apportano nutrienti preziosi; in cucina sono d’aiuto nelle lievitazione del pane e per conservare il cibo; in bagno sono detergenti e nutrienti; in casa puliscono; sulla terra fertilizzano.
l corso BASE è aperto a tutti gli interessati ad imparare cosa sono, come si preparano e come si usano i fervida. Si inizia con una passeggiata di raccolta di erbe o fiori che verranno poi utilizzati per autoprodurre il proprio fervida che verrà portato a casa con le indicazioni per farlo maturare.
Il corso AVANZATO si terrà il 14 settembre
Info e prenotazioni
contributo corso (con dispensa) € 20.00
Modulo per prenotazioni QUI
346 2427190 (Giulia) – info@laferrarettabianca.it
